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45届世界技能大赛烘焙项目选拔将在王森世赛基地

来源:未知 更新时间:2018-04-12 本文已经帮助名学员解决问题

  44届世界技能大赛我国选手蔡叶昭获得中国烘焙项目的首枚金牌后,国内对于烘焙的关注度攀升,热度延续到今年的45届世界技能大赛国内烘焙项目的选拔。不久前,江苏省人力资源和社会保障厅正式发布了世赛省级选手选拔赛点,其中备受关注的烘焙项目的省选拔赛将于4月16日在王森世赛基地举行。

  省级选拔赛标准全面对接世界技能大赛标准

  王森学院作为44届世界技能大赛集训基地,对于大赛赛点享有优先承办权,同时,作为44届世界技能大赛获奖选手蔡叶昭、吕浩然的母校,王森学院对于世赛各方面工作也有经验。

  据介绍,王森学院此次承办了烘焙、糖艺/西点、烹饪3个项目的省级选拔,为了选拔赛办赛模式和办赛规则全面对接世界技能大赛,在硬件准备、赛事运作、竞赛规则、赛务安排、裁判组建等各方面参照世界技能大赛的标准同时依据世赛技术标准命题评判,尽量还原世界技能大赛现场模式。

世界技能大赛

  百余业内精英即将开战

  4月16日,江苏省十余所职业技能院校的百余世赛选手将在王森世赛基地角逐,最终将分别选出代表江苏省的烘焙、糖艺/西点制作、烹饪(西餐)三个项目的世赛选手。

  此次决出的优胜选手将参加国家选拔赛,最终优胜者将获得代表中国参加2019年在俄罗斯喀山举行的45届世界技能大赛总决赛。

  职业技能人才将有更多发展机遇

  此次大赛以培养选拔世赛选手和高技能人才为目标,对于促进我国高级技能人才走向世界有积极作用。

  近年来,以职业技能竞赛作为高技能人才培养的渠道和手段,正为我国的职业技能人才带来更多的发展机遇,大赛涌出的杰出人才,正在各行各业发挥骨干作用,推动行业发展。

  希望4月16日大赛在王森世赛基的开幕的45届世界技能大赛省选拔赛上,各行业的精英们都能展现自己的理想状态,赛出水准!

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