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面包新语

来源:未知 更新时间:2018-05-28 本文已经帮助名学员解决问题

  由新加坡人郭明忠创办的面包新语BreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,至今BreadTalk已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国内地,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等东南亚各国家,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得很受欢迎品牌、知名品牌、有潜质品牌,超级品牌等多项大奖。
 


 

  从新加坡起步的BreadTalk面包新语,自2003年在上海开设第一家中国门店之后,已经陆续在中国开设了203家门店。在未来2年内,面包新语计划在中国将门店发展至500家,全球门店数达到1000家。

  面包新语不仅赋予了传统烘培行业新的时尚形象,同时也成为行业内较早实施标准化门店系统的领军企业。为加快连锁门店建设,实现标准、规范和高效的运营管理,2010年6月,面包新语开始多方面接触、比较不同的解决方案供应商,最终于2010年10月确定富士通(中国)信息系统有限公司成为其未来中国市场的合作发展伙伴。

  面包新语通过细分市场来维持行业的先进地位,发展多种经营形态。不同的门店地理位置、差异化的门店形态,势必会导致产品组成、销售周期、促销手段等的不同;这一切都对门店系统提出了需求。因此,必须选择具备稳定系统架构、能提供可靠桌面服务和销售服务,并具备强大兼容性和扩展性的整体解决方案。这一系列需求促成了面包新语和富士通公司的合作。
 


 

  虽然是传统的面包烘焙行业,面包新语却尝试在传统中做到不断创新、不断突破。面包新语是较早采用全透明开放式厨房的面包店。顾客可以看见面包在门店现做、现烘、现卖的过程,体验新鲜。

  引入门店系统,是面包新语在传统行业的又一次创新。借助新的连锁门店解决方案,面包新语希望能够进一步优化门店的产品和服务:加快物流周转速度,提供给顾客更新鲜的面包;控制食物成本、精确管理单品成本,从而合理定价,最终保障顾客利益;涵盖不同业务的稳定平台,可新增业务、变更业务,例如能够便利、统一地进行促销管理,保证顾客及时、公平地享受到各类店面优惠。

 

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