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2018 CLW西点精英赛即将开赛!

时间:2018-03-19 10:42来源:未知 作者:卞老师 点击:
曹继桐、黎国雄、王森共同发起、成立的CLW烘焙精英社,旨在打造中国民间烘焙西点的技术交流平台

  由中国烘焙西点界极具影响力的三位老师:曹继桐、黎国雄、王森共同发起、成立的CLW烘焙精英社,旨在打造中国民间烘焙西点的技术交流平台,通过举办各类赛事和交流活动,引进国外先进技术和理念,挖掘和培养年轻人才。CLW取的是三位老师姓氏的第一个字母,体现了三位老师愿意为中国烘焙行业发展而奉献的意念和精神。
 


 

  第一任CLW会长由曹继桐老师担任,黎老师担任副会长,王森老师担任执行长,陆虹担任秘书长,协同三位老师开展一系列的精英社活动,创造机会,提供机会,让更多的年轻人加入到技能提升的行列。

  本次大赛由金城制冷、南顺中国香港集团、上海信冉、风和日丽以及无锡祥靖机械

  全程赞助。此次大赛全面升级,意味着参赛内容更加丰富,竞争形式更加多样、比赛场地更大、也更专业!

  大赛宗旨:为国内外有才华的年轻西点师,提供更大的舞台,展现独具的非凡实力,获得三位老师的实力包装及培训,送往世界先进的舞台!打开人生更多的可能!

  我不认识你,但我知道你就在茫茫人海中,你可以是工作久矣的西点大厨,也可以是天赋异禀,藏于乡野的烘焙玩家;你可以是西点院校的有经验老师;也可以是勤奋苦练,技艺超群的卓越学子,我们都期待你的到来!

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