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校方组织海外游学,参加欧亚西点
名店,拓宽视野,增值个人阅历

毕业颁发国际认证技能证书+大专
学历证书

获得世界大赛机会,冲刺世界冠军
赢百万年薪

世赛级技术标准培训,高技术起点
成就卓越人生

入职高端品牌连锁星级酒店、西餐厅
烘焙店高级技术主管、研发师

世界级国际大赛的专业技术要求为标准,塑造一批具有国、并富有创新力的高素质中国技能精英,锻造学员扎实际先进技术与理念的基本功,系统的学习专业理念与技艺,理解国际烘焙西点西餐文化发展历史、技术理念、发展趋势, 并结合国际市场产品的流行趋势,传授MOF、世界冠军、米其林主厨等国际大师纯正的技艺手法,为今后个人高起点发展奠定坚实的基础。

我们教授的不仅仅是如何去做某款产品,而是理解技术背后的理念,并具备产品分析能力、产品研发力及创新力。各类别课程依年制分为初阶、中阶和高阶三个阶段,各阶段课程体系统一且内容独立,课程分为实操课程【烘焙、糖果面点、西餐】、理论课程 【美术/英语/管理学/营养学】与比赛演习课程。课程内容中特别增加了法国MOF、世界冠军等大师亲手研发的产品内容。立即咨询

  • 初阶

    对各科基础理论与基础技术的学习和理解

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  • 中阶

    加深对工艺技能的学习与掌握,理解技术背后的理念

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  • 高阶

    集中加强学生的产品分析能力、产品研发力、创新力等个人综合能力

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